Składniki (na foremkę 22x9 cm):
- herbatniki do wyłożenia spodu formy
Masa serowa:
- 1/2 kg trzykrotnie mielonego twarogu
- 200 ml mleka
- 5 łyżeczek żelatyny
- 7 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
- 150 g drobnego cukru (można dać mniej lub więcej - według własnego smaku)
Dekoracja (opcjonalnie):
- wiórki czekoladowe
- kawior kawowy:
- 50 ml wrzątku
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
