Składniki (na 6-8 naleśników w zależności od grubości):
- 100 g mąki gryczanej pełnoziarnistej
- 2 jajka
- szczypta soli
- 300 ml mleka
- 2 łyżki oleju do masy
- olej do smażenia
Przygotowanie:
W misce umieszczamy mąkę, dodajemy jajka, sól, mleko i 2 łyżki oleju. Miksujemy na jednolitą masę, po czym smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Z czym podawać?
Naleśniki gryczane smakują zarówno na słodko, jak i na wytrawnie, dlatego można je podać na śniadanie lub obiad, więc mamy tu pełną dowolność, czy będzie to dżem/powidła, twarożek z owocami, twarożek z warzywami, czy podsmażone kawałki piersi z kurczaka z dodatkiem warzyw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz