Składniki (na tortownicę o średnicy 21 cm):
Ciasto:
- 125 g mąki pszennej
- 50 g zimnego masła
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżka kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 500 g trzykrotnie mielonego twarogu
- 3 jajka
- 90 g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka budyniu śmietankowego
- 200 g brzoskwiń z puszki
Składniki (na 3-4 porcje):
- 800 ml domowego bulionu warzywnego (można zastąpić tradycyjnym mięsnym)
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 cebula
- 2 średniej wielkości ziemniaki
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
- duża szczypta słodkiej mielonej papryki
Składniki (na 8 sztuk):
- 250 g mąki pszennej
- 15 g świeżych drożdży
- szczypta soli
- 40 g cukru
- 1 jajko
- 150 ml ciepłego mleka
- 30 g masła
Dodatkowo:
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- mak do oprószenia