Sernik królewski z brzoskwiniami

Składniki (na tortownicę o średnicy 21 cm):

Ciasto:

• 125 g mąki pszennej
• 50 g zimnego masła
• 40 g cukru pudru
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 1 łyżka kakao
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

• 500 g trzykrotnie mielonego twarogu
• 3 jajka
• 90 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka budyniu śmietankowego
• 200 g brzoskwiń z puszki

Zupa kukurydziana

Składniki (na 3-4 porcje):

• 800 ml domowego bulionu warzywnego (można zastąpić tradycyjnym mięsnym)
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1 cebula
• 2 średniej wielkości ziemniaki
• 1 łyżka oleju
• sól i pieprz do smaku
• duża szczypta słodkiej mielonej papryki

Drożdżowe paluchy z makiem

Składniki (na 8 sztuk):

• 250 g mąki pszennej
• 15 g świeżych drożdży
• szczypta soli
• 40 g cukru
• 1 jajko
• 150 ml ciepłego mleka
• 30 g masła

Dodatkowo:

• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• mak do oprószenia